函館うにむらかみ　札幌店

－素材－
厳選した素材を新鮮なうちに調理することにより、捕れたての感動を心ゆくまでご堪能頂けます。

うにはミョウバンを一切使用せず、無添加のうに本来の味をお楽しみ頂けます。

旬の素材を使用した、季節感のある料理をご提供いたします。メニューには四季折々の海・山の幸を取り入れており、その時期ならではの希少な道産魚介もご賞味頂けます。
旬の味覚の醍醐味を目と舌で実感してください。

店内には水槽を完備し、タラバガニ、アワビ、ホタテ、イカなど活で仕入れた鮮度抜群の魚介を、その場でお召し上がり頂けます。
生のまま刺身で、または当店自慢の料理法で仕立てた一品料理にてお召し上がり下さい。

函館うにむらかみ　札幌店　

北海道札幌市中央区北2条西3丁目敷島ビルB1F　
TEL：011-233-7333/ FAX：011-233-7778　
営業時間　 AM11:30～PM2:00 / PM5:30～PM10:30　　定休日/日曜日　