食材ひとつひとつが秘めている本来の美味しさ、きたの大自然が育んだ深い味わいを、妥協せずに丁寧に引き出すこと。「函館うにむらかみ」は、それが人を幸せにする料理の揺らぐことのない基本であると知っています。
いつもうにむらかみをご愛顧いただきありがとうございます。 ５月の臨時休業のお知らせです。 ２０２２年５月８日(日)、１５日(日)の２日間は社員研修の為、終日休業 ５月２１日(土）は夜のみ休業 (昼は通常営業）、２２日(日）終日は 当ビル…...
いよいよ春の物産展の季節となりました。女将、本店店長が北海道より参ります！！ 皆様とお会いできることを心より楽しみにしております！！ 4/6（水）～4/12（火） 髙島屋 横浜店（8F 催会場/物販） 4/13（水）～4/19（火） …...
いつもうにむらかみをご愛顧いただきありがとうございます。 札幌店からお知らせですが ２０２２年４月１０日(日)終日と４月１７日(日)終日の２日間は社員研修の為 臨時休業とさせて頂きます。ご予定されていたお客様には 大変申し訳なく深くお詫…...
いつもうに むらかみをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 北海道の蔓延防止重点措置解除に伴い、3月22日（火）～当面の間 下記営業時間に変更させて頂きます。ご理解賜ります様お願い申し上げます。 店内・個室にはオゾン発生器の設置や、アルコ…...
いつもうに むらかみをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 北海道の蔓延防止重点措置再延長に伴い、3月7日（月）～3月21日（月）の期間 下記営業時間に変更させて頂きます。ご理解賜ります様お願い申し上げます。 店内・個室にはオゾン発生器の…...
