食材ひとつひとつが秘めている本来の美味しさ、きたの大自然が育んだ深い味わいを、妥協せずに丁寧に引き出すこと。「函館うにむらかみ」は、それが人を幸せにする料理の揺らぐことのない基本であると知っています。
いつもうにむらかみをご愛顧いただきありがとうございます。 函館うにむらかみ札幌店よりお知らせです。 社員研修の為 ２０２３年【３月度】３月５日(日)・１２日(日)・１９日(日)・２６日(日)と 【４月度】４月２日(日)・９日(日）・１６…...
いつもうにむらかみをご愛顧いただきありがとうございます。 うにむらかみ札幌店よりお知らせです。 都合により１月２２日(日)・２９日(日） ２月８日(水）･１３日(月）・１９日(日)・２６日(日)は 終日臨時休業とさせて頂きます。 …...
いつも函館うに むらかみ札幌店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 2023年1月11日（水）～1月16日（月）6日間、日本橋三越本店本館7階催事場 北海道店2023 PLAY HOKKAIDOに出店致します。今回は久しぶりのイートイン・物販…...
いつもうにむらかみ札幌店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 今年も残すところ、あとわずかとなりました。たくさんのお客様にご来店いただきましたことを心より感謝申し上げます。 年末年始の休業日につきましては、 札幌店は12月31日（土）～…...
いつもうにむらかみをご愛顧頂き誠にありがとうございます。 近年、生うにを始めとする海産物全般の価格の高騰や、様々な食材の値上げの影響を受けまして、この度コスト増加分の一部を販売価格へ反映せざるを得ないと判断致しました。 お客様には大変ご迷惑をおかけ…...
